长寿菜，别名甘薯叶，因其营养丰富，保健功能强，味道鲜美，被香

【名词&注释】

食物中毒(food poisoning)、病原微生物污染(microbiological contamination)

[判断题]长寿菜，别名甘薯叶，因其营养丰富，保健功能强，味道鲜美，被香港誉为“蔬菜皇后”。

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学习资料：

[单选题]如果食品受病原微生物污染，这些微生物就会在食品上大量繁殖并产生毒素，可引起（）。

A. A、食物变质
B. B、食物中毒
C. C、食物腐烂
D. D、食物污染

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