【名词&注释】
微量元素(trace element)、生理功能(physiological function)、矿物质(mineral)、海产品(seafood)、半乳糖(galactose)、暗适应(dark adaptation)、细胞膜电位(membrane potential)
[单选题]以下关于镁的生理功能叙述错误的是()。
A. 参与三羧酸循环中氧化脱羧反应
B. 无须钙的协同作用,独立维持神经和肌肉细胞膜电位(membrane potential)
C. 参与碱性磷酸酶、焦磷酸酶等的活动
D. 参与ATP以及葡萄糖无氧分解
E. 参与蛋白质的合成
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学习资料:
[单选题]构成食物中淀粉的最基本单位是()。
A. 蔗糖
B. 果糖
C. 葡萄糖
D. 半乳糖
E. 核糖
[单选题]含钼丰富的食物包括()。
A. 动物肝肾
B. 蔬菜
C. 水果
D. 海产品
E. 以上都是
[单选题]在耐力运动中,主要的供能物质是()。
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 碳水化合物
D. 矿物质
E. 维生素
[单选题]维生素A缺乏最早的症状是()。
A. 出现毕脱斑
B. 免疫功能下降
C. 暗适应(dark adaptation)能力下降
D. 上皮干燥、增生、角化
E. 贫血
[单选题]人体必需微量元素中含量最多的是()。
A. 碘
B. 锌
C. 铜
D. 钙
E. 铁
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