【名词&注释】
高胆固醇血症(hypercholesterolemia)、佝偻病(rickets)、潜伏期(latency)、臭豆腐、球蛋白(globulin)、性疾病(diseases)、β-脂蛋白(β-lipoprotein)、营养过剩(overnutrition)、α-脂蛋白(alph-lipoprotein)
[单选题]下列疾病不是由于营养过剩(overnutrition)引起的是()
A. 糖尿病
B. 痛风
C. 肥胖
D. 高胆固醇血症
E. 佝偻病
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学习资料:
[单选题]经长期观察,发现海员在长期航行后血清中明显增加的成分是()
A. 总脂
B. 胆固醇
C. α-脂蛋白(alph-lipoprotein)
D. β-脂蛋白(β-lipoprotein)
E. 球蛋白
[多选题]接触化学毒物人员的膳食营养原则是()。
A. A.补充富含含硫氨基酸的优质蛋白B.补充B族维生素C.供给充足的维生素CD.供给维生素DE.供给充足的脂肪
[多选题]某年1月25日,某地区发生一家庭食用臭豆腐中毒事故,报告潜伏期6小时,临床症状全身疲倦无力,头晕,头痛,走路不稳,眼睑下垂,声音嘶哑,失音。
A. A, B, C, D
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