【名词&注释】
新方法(new method)、尿嘧啶(uracil)、关系密切、视黄醛(retinal)、草酸盐(oxalate)、暗适应功能(dark adaptation function)、钴胺素(cobalamin)、抗坏血酸代谢、眼结膜印迹细胞(conjunctival impression cytology)、人体免疫力
[单选题]叶酸在体内具有生理活性的形式是()。
A. 多谷氨酸叶酸
B. 单谷氨酸叶酸
C. 二氢叶酸
D. 四氢叶酸
E. 亚甲基四氢叶酸
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学习资料:
[单选题]人体内25-(OH)D的生成部位是()。
A. 小肠
B. 结肠
C. 肝脏
D. 肾脏
E. 血液
[单选题]诊断维生素A边缘状态和缺乏的新方法是()。
A. 血清维生素A水平测定
B. 改进的相对剂量反应试验(MRDR)
C. 视觉暗适应功能测定
D. 血浆视黄醇结合蛋白测定
E. 眼结膜印迹细胞(conjunctival impression cytology)学法(CIC.
[单选题]下列维生素与人体免疫力关系密切的一组是()。
A. 维生素A、维生素E、维生素C、维生素B6
B. 维生素K、维生素D、维生素B2
C. 叶酸、烟酸、维生素B1
D. 胆碱、叶酸
E. 生物素、维生素B12
[单选题]下列哪种物质是尿中排出的抗坏血酸代谢产物之一()。
A. 胆酸盐
B. 植酸盐
C. 尿酸盐
D. 草酸盐
E. 碳酸盐
[单选题]下列哪项是反映维生素B12负平衡的早期指标()。
A. 血清同型半胱氨酸水平
B. 血清维生素B12浓度<1.1mmol/L
C. 血清全结合咕啉
D. 脱氧尿嘧啶抑制试验
E. 血清全钴胺素(cobalamin)Ⅱ
[单选题]在加氧酶的作用下1分子β胡萝卜素可以生成()。
A. 1分子视黄醛
B. 2分子视黄醛
C. 3分子视黄醛
D. 4分子视黄醛
E. 6分子视黄醛
[单选题]长期缺乏蔬菜、水果,出现牙龈肿胀、出血、萎缩等症状可能是因为()。
A. 维生素C缺乏
B. 维生素E缺乏
C. 核黄素中毒
D. 叶酸缺乏
E. 维生素A不足
[单选题]膳食或食物中总视黄醇当量的计算哪项正确()。
A. 膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE.=视黄醇(μg)+其他维生素A原(μg)×0.084
B. 膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE.=视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×0.167+其他维生素A原(μg)×0.084
C. 膳食或食物中总视黄醇当量(ttgRE.=视黄醇(μg)+β胡萝卜素(μg)×0.167+其他维生素A原(μg)×0.167
D. 膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE.=视黄醇(μg)+β胡萝卜素(tLg)×0.167
E. 膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE.=视黄醇(μg)+β胡萝卜素(μg)×0.084+其他维生素A原(μg)×0.167
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