我国的饭店业已形成一个大产业、大投入、大竞争、大市场及（）的

【名词&注释】

从业人员(jobholder)、杀虫剂(insecticide)、服务人员(service man)、大市场(big market)、打蜡机(wax coating facilities)、国际饭店业

[单选题]我国的饭店业已形成一个大产业、大投入、大竞争、大市场及（）的答局面

A. 大运作
B. 大兼并
C. 大整合
D. 大集团

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]尊重客人，客人是上帝，是国际饭店业（）普遍遵守的原则。

A. A、服务人员
B. B、管理人员
C. C、销售人员
D. D、从业人员

[单选题]打蜡机^{(wax coating facilities)}有单刷、双刷及三刷机，单刷机使用最广。单刷机的速度有慢速（）和高速（）。

A. A、120～175转/分，300～500转/分
B. B、150～180转/分，400～600转/分
C. C、130～160转/分，500～700转/分
D. D、180～220转/分，700～900转/分

[单选题]下列不属于控制蟑螂的方法是（）。

A. A、请专家指导布放药物、诱饵
B. B、向有蟑螂出没的地方（管道、水池）喷洒专门杀虫剂
C. C、布放专门粘蟑螂的胶
D. D、保持环境清洁，食物收藏好，死角定期打扫

[单选题]客房的床都是由（）组合的

A. 床垫、床架和床头软板
B. 床罩、床架和床头软板
C. 床垫、床架和床头灯
D. 床架和床头软板、床头灯

[单选题]饭店洗涤后的床单要求做到（）。

A. 清洁、洁白
B. 柔软、洁白
C. 清洁、平整、洁白
D. 柔软、清洁

本文链接：https://www.51bdks.net/show/onywlx.html