【名词&注释】
紫外线(ultraviolet)、环境友好(environment-friendly)、最适合(most suitable)、冷凝水(condensate)、提高产品质量(improve product quality)、化学合成法(chemical synthesis method)、致死温度(lethal temperature)、诱变剂(mutagen)、达不到
                            
                                                                                                                                                                                             
                                                                     [多选题]以下属于微生物转化特点的是()。
                                                                                                
                                  A. A、可减少化学合成步骤 
  B. B、提高收率 
  C. C、提高产品质量 
  D. D、环境友好 
  E. E、可完全替代化学合成法 
 
                                    
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                                     [单选题]紫外线作为诱变剂(mutagen),其最适合的波长是()
                                                                                                            
                                            A. A、253nm 
  B. B、263nm 
  C. C、273nm 
  D. D、283nm 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]以下不属于培养条件的是()
                                                                                                            
                                            A. A、温度 
  B. B、温度 
  C. C、PH 
  D. D、器具大小 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]将淀粉水解为葡萄糖的过程叫做()
                                                                                                            
                                            A. A、液化 
  B. B、糖化 
  C. C、老化 
  D. D、糊化 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]致使消毒灭菌时达不到细菌的致死温度(lethal temperature)和细菌的致死,是由于湿饱和蒸汽中()
                                                                                                            
                                            A. A、冷凝水含量大 
  B. B、蒸汽温度低 
  C. C、压力波动大 
  D. D、以上都是 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]在任何温度下,杀死微生物所需要的时间都将比各种物质和物质分解的时间要()
                                                                                                            
                                            A. A、长 
  B. B、短 
  C. C、相等 
  D. D、不确定 
 
                                                                    
                                    
                                     [多选题]制备无菌空气的目的是除去空气中的()
                                                                                                            
                                            A. A、微生物 
  B. B、水 
  C. C、油 
  D. D、二氧化硫 
 
                                                            
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