根据辣味成分和综合风味的不同可将辣味分为（）和（）

【名词&注释】

有机物(organic compounds)、可溶性(soluble)、无机物(inorganic matter)、辛辣味(pungent flavour)、味觉感受器(gustatory receptor)

[填空题]根据辣味成分和综合风味的不同可将辣味分为（）和（）

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]味觉感受器^{(gustatory receptor)}只能同食品中的（）作用并产生味觉。

A. 所有有机物
B. 所有无机物
C. 一些可溶性物质
D. 所有物质

本文链接：https://www.51bdks.net/show/o6p0gx.html