血脂的主要成分描述哪项正确（）。

【名词&注释】

高密度脂蛋白(high density lipoprotein)、高蛋白(high protein)、主要成分(main components)、极低密度脂蛋白(very low density lipoprotein)、肥胖者(obesity subjects)、低脂肪(low fat)、大汗淋漓、主动脉瓣膜置换术

[单选题]血脂的主要成分描述哪项正确（）。

A. 甘油三酯、胆固醇、游离脂肪酸、磷脂、脂溶性维生素和固醇
B. 乳糜微粒、极低密度脂蛋白、低密度脂蛋白、中密度脂蛋白和高密度脂蛋白
C. 乳糜微粒、甘油三酯、胆固醇、游离脂肪酸
D. 极低密度脂蛋白、中密度脂蛋白、低密度脂蛋白和高密度脂蛋白
E. 甘油三酯、胆固醇、游离脂肪酸、磷脂和类固醇

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[单选题]钠盐与高血压发病的关系非常密切。一般要求食盐的摄入量控制在（）。

A. 2～3g/d
B. 1～2g/d
C. ＜6g/d
D. 8～10g/d
E. 10～15g/d

[单选题]体外循环下行主动脉瓣膜置换术的病人需终身抗凝，下列哪些食物不宜用，以免影响抗凝效果（）。

A. 富含维生素A的食物
B. 富含B族维生素的食物
C. 富含维生素C的食物
D. 富含维生素D的食物
E. 富含维生素K的食物

[单选题]单纯性甘油三酯增高营养治疗原则包括（）。

A. 限制总能量，限制胆固醇，限制蛋白质
B. 限制总能量，限制胆固醇＜300mg/d，适当补充蛋白质
C. 限制总能量，限制胆固醇＜200mg/d，限制蛋白质
D. 限制脂肪，限制胆固醇＜200mg/d，适当补充蛋白质
E. 限制脂肪，限制胆固醇，限制蛋白质

[单选题]能降低高密度脂蛋白的因素是（）。

A. 膳食纤维
B. 鱼油
C. 大豆异黄酮
D. 肥胖
E. 运动

[单选题]运输内源性三酰甘油的脂蛋白是（）。

A. 乳糜微粒
B. 极低密度脂蛋白
C. 低密度脂蛋白
D. 高密度脂蛋白
E. β脂蛋白

[单选题]关于安排高血压病人饮食，错误的说法是（）

A. 限制食盐，适当补钾
B. 限制热量
C. 限制钙的摄入
D. 限酒
E. 限制精制糖的摄入

[单选题]心肌梗死饮食治疗原则包括（）。

A. 控制总能量、限制碳水化合物
B. 低能量、低碳水化合物、低脂肪^{(low fat)}
C. 低盐、低脂肪^{(low fat)}、低胆固醇、少食多餐
D. 低能量、低糖、低胆固醇
E. 低能量、低脂肪^{(low fat)}、高蛋白

[单选题]男性，56岁，肥胖，有饮酒嗜好，经常患肺部和泌尿系感染，查体：血压160/100mmHg，空腹血糖7.6mmol/L，三酰甘油2.9mmol/L，B超诊断中度脂肪肝。

A. A

[单选题]男性，62岁，患冠心病多年，于情绪激动后出现胸骨后剧烈疼痛，服硝酸甘油后不能缓解，并伴有全身软弱、大汗淋漓、四肢冰凉。

A. E

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