[单选题]控制充血性心力衰竭最为适当的方法是（）。

正确答案 ：E

限制钠盐的摄入

解析：限制钠盐摄入是控制充血性心力衰竭的最为适当的方法。因它无需限制患者的液体摄入量，而且可以避免排尿较多时引起的不良反应，如身体乏力、水肿的反复出现。

[单选题]营养治疗时，关于膳食脂类的论述错误的为（）。

正确答案 ：A

少选用植物油，多选用动物脂肪

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