2022中级客房服务员题库模拟考试冲刺试题108

1. [多选题]（）不属于楼层服务台的工作内容。

A. 清扫客房并保证其卫生质量标准
B. 负责整理工作间及准备物品
C. 控制部门费用
D. 负责客房和楼面的安宁

2. [单选题]我国的饭店业已形成一个大产业、大投入、大竞争、大市场^{(big market)}及（）的答局面

A. 大运作
B. 大兼并
C. 大整合
D. 大集团

3. [单选题]饭店工作人员在进入客房前必须敲门，为的是满足客人（）的需要。

A. 尊重
B. 安全
C. 宁静
D. 方便

4. [单选题]下列不属于服务员业务素质范围的是（）。

A. A.强烈的责任心B.应变能力^{(emergency ability)}C.酒水知识D.服务技能

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