服务中微笑的要求是（）。

【名词&注释】

遥控器(remote controller)、红外线(infrared)、空调器(air conditioner)、不饱和脂肪酸(unsaturated fatty acid)、丁字形(four subtypes t)、女服务员(hostess)

[单选题]服务中微笑的要求是（）。

A. A、前仰后合
B. B、捧腹捶胸
C. C、口角的两端均向上翘起
D. D、放声大笑

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[单选题]女服务员^(hostess)站立时，双脚（）双膝和脚后跟要靠紧张开的距离为20~25cm。

A. A、完全并拢
B. B、呈V字形
C. C、呈丁字形^{(four subtypes t)}
D. D、分开与肩同宽

[单选题]西餐服务服务员根据客人所定的食品摆放餐具，做法正确的是（）。

A. A、最后食用的菜肴餐具放在最外侧
B. B、最先食用的菜肴餐具放在最外侧
C. C、餐具摆放的位置按照先里后外的顺序摆放
D. D、规格一样的餐具摆在一起

[单选题]中国插花艺术的原则是，在（）花材原有自然状态下，灵活插制，随意造型，以达到“虽由人作，宛自天开，天人和一”的自然境界。

A. A、管理
B. B、保存
C. C、制造
D. D、改变

[单选题]膳食中，脂类的配比应该是：饱和脂肪酸比不饱和脂肪酸为（）。

A. 1：2
B. 2：1
C. 1：3
D. 2：3

[单选题]合理的膳食结构，人体热量的供给应有（）来自碳水化合物。

A. 1／5
B. 2／5
C. 3／5
D. 4／5

[单选题]空调器面板有红外线的接收窗，遥控器的有效发射接收距离，一般是（）。

A. 4m
B. 6m
C. 8m
D. 10m

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