【名词&注释】
电离辐射(ionizing radiation)、缬氨酸(valine)、糖耐量(glucose tolerance)、塑料制品(plastic products)、异亮氨酸(isoleucine)、温开水(warm water)、玻璃制品(glass)、核黄素缺乏(riboflavin deficiency)、老年性骨质疏松症(senile osteoporosis)、特殊营养物质
[单选题]对自觉运用参与式交流模式的意义阐述错误的是()
A. 有利于知识-态度-行为的改变
B. 可争取到多部门的支持与合作
C. 促进了效果与效率的统一
D. 低成本、高效率的要求
E. 可持续性发展的需求
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[单选题]下列食物中嘌呤含量最低的是()
A. 菠菜
B. 面包
C. 牛肉
D. 肉汁
E. 奶酪
[单选题]Ⅱ型骨质疏松症的好发年龄为()
A. 30岁以下
B. 30~40岁
C. 40~50岁
D. 50~60岁
E. 65岁以上
[单选题]人工喂养方式错误的是()
A. 所用奶瓶以小口直立式塑料制品为宜
B. 每次喂哺时间约20分钟左右,每次间隔3小时以上
C. 两次喂养期间应给予适量的温开水
D. 要及时添加辅助食品
E. 应由母亲亲自喂哺为好
[单选题]某运动员常出现面色有些苍白,常有头昏眼花、注意力不集中等症状,可能的病因是()
A. 核黄素缺乏(riboflavin deficiency)
B. 铁缺乏
C. 蛋白质缺乏
D. 锌缺乏
E. 运动量过大
[单选题]下列关于航海环境特点描述不正确的是()
A. 噪声
B. 振动
C. 电离辐射
D. 高温
E. 粉尘
[单选题]目前不具有抗癌作用的特殊营养物质是()
A. 谷氨酰胺
B. 亮氨酸
C. 精氨酸
D. 色氨酸
E. ω-3多不饱和脂肪酸
[单选题]肾脏功能不全,营养代谢变化()
A. 糖代谢出现胰岛素抵抗降低
B. 糖耐量升高
C. 氮代谢产物积聚
D. 不会引起脂质异常
E. 慢性肾衰竭,可引起血脂耗竭
[单选题]放射损伤脂肪的供给量不宜过高,但应增加()
A. 饱和脂肪酸
B. 必需脂肪酸
C. 猪油
D. 羊油
E. 牛油
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