• [单选题]下列不属于营养教育“四有”特点的是()
  • 正确答案 :B
  • 有预见

  • 解析:营养教育是有计划、有组织、有系统和有评价的干预活动。

  • [单选题]服用单胺氧化酶抑制剂如优降宁等治疗时,禁忌食品是()
  • 正确答案 :C
  • 奶酪、香蕉

  • 解析:考查治疗高血压时的禁忌食品。服用单胺氧化酶抑制剂治疗时,不要食用含酪胺高的食物,如奶酪、香蕉、扁豆、蘑菇、油梨、豆浆、啤酒等。单氨氧化酶抑制剂容易与酪胺发生反应,产生去甲肾上腺素,后者聚集过多将使血压异常升高。

  • [单选题]肾脏功能不全,营养代谢变化()
  • 正确答案 :C
  • 氮代谢产物积聚


  • [单选题]迟缓型便秘不应选择下列哪种食品()
  • 正确答案 :E
  • 白酒


  • [单选题]哮喘发作常见致敏食物,除外()
  • 正确答案 :E
  • 萝卜


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