与烧伤患者营养障碍无关的是（）。

【名词&注释】

分子量(molecular weight)、矿物质(mineral)、代谢率(metabolic rate)、胃肠功能紊乱(gastrointestinal dysfunction)、营养素(nutrient)、营养障碍(nutrition disorders)、不符合(inconformity)、分解代谢(catabolism)

[单选题]与烧伤患者营养障碍^{(nutrition disorders)}无关的是（）。

A. 代谢率增高，分解代谢^(catabolism)旺盛
B. 创面的大量渗出液中含有维生素
C. 胃肠功能紊乱
D. 组织修复时对能量和营养素需求的增加
E. 体内激素的紊乱

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学习资料：

[单选题]下列哪项是口腔手术患者的禁忌食品（）。

A. 煮苹果
B. 藕粉
C. 煮焖肉
D. 花菜
E. 多纤维蔬菜

[单选题]男性，36岁，炼钢工人。炼钢时不慎被钢水烫伤。入院检查，烫伤面积约45％，60％为三度，12％为二度，分布在胸部、四肢，病人血压90/60mmHg，尿少，神志清醒，病人处于休克期。

A. C

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