【导读】
必典考网发布碳水化合物题库2022易错每日一练(06月03日),更多碳水化合物题库的每日一练请访问必典考网营养(士)题库频道。
1. [单选题]碳水化合物的吸收形式是()。
A. 淀粉
B. 多糖
C. 寡糖
D. 麦芽糖
E. 单糖
2. [单选题]乳酸循环的生理意义()。
A. 维持血糖水平在正常范围
B. 维持机体的酸碱平衡
C. 为核酸的合成提供核糖
D. 提供供氢体参与多种代谢反应
E. 防止因为乳酸堆积引起的酸中毒(acidosis)
3. [单选题]不被消化的碳水化合物被称为益生元,下列不是益生元的是()。
A. 低聚果糖
B. 非淀粉多糖
C. 抗性淀粉
D. 菊粉
E. 果糖
4. [单选题]正常人(normal)每日水的来源和排出处于动态平衡,水的来源每日应维持在()ml。
A. 1000
B. 1500
C. 2000
D. 2500
E. 3000
5. [单选题]酵母不能发酵()
A. 果糖
B. 葡萄糖
C. 蔗糖
D. 低聚糖
川公网安备 51012202001360号