为阻断仲胺和亚硝酸盐在人体合成亚硝胺，应及时给予（）

【名词&注释】

亚硝酸盐(nitrite)、淋巴结(lymph node)、分泌物(secretion)、亚硝胺(nitrosamine)、青春期前(prepuberty)、动物性蛋白(animal protein)

[单选题]为阻断仲胺和亚硝酸盐在人体合成亚硝胺，应及时给予（）

A. 维生素A
B. 维生素B1
C. 维生素B2
D. 维生素C
E. 叶酸

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学习资料：

[单选题]关于鼻咽的特点及病变，错误的是（）。

A. 鼻咽位于软腭平面之上、鼻腔的后方
B. 儿童时期，鼻咽部淋巴结组织丰富，称为腺状体或增殖体
C. 青春期前^(prepuberty)后，腺状体逐渐萎缩
D. 腺状体过度肥大，可发生鼻塞、张口呼吸和语音单调
E. 鼻咽部一侧如有血性分泌物和耳鸣、耳聋，应考虑鼻咽炎

[单选题]关于肿瘤的营养防治原则叙述不正确的是（）

A. 多吃蔬菜和水果
B. 食物多样
C. 保持体力活动
D. 限盐
E. 以动物性蛋白^{(animal protein)}为主

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