【名词&注释】
糖尿病患者(diabetic patients)、血尿酸(serum uric acid)、低聚糖(oligosaccharide)、关节痛、烹调油(cooking oil)、糖苷键(glycosidic bond)、分餐制(separate dining system)
[单选题]寡糖是由单糖构成的一类小分子多糖,单糖的个数通常为()。
A. 1~3个
B. 3~5个
C. 3~10个
D. 2~4个
E. 6~8个
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学习资料:
[单选题]糖尿病患者餐后2h血糖较高的一般处理方法是()。
A. 限制主食的摄入
B. 限制副食的摄入
C. 限制烹调油的摄入
D. 实行主食分餐制(separate dining system)
E. 限制热能的摄入
[单选题]男性,68岁,患痛风10年,现血尿酸高,关节痛,肥胖,血压24.0/14.0kPa(180/105mmHg),有时轻度水肿,请营养科会诊。
A. C
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