长期摄入RNI水平，可满足某一群体中多少个体需要量的摄入水平（

【名词&注释】

医疗保健(medical care)、自然环境(natural environment)、蔬菜水果(vegetables and fruits)、新生儿死亡率(neonatal mortality rate)、动物性食品(animal food)、核心内容(core content)、不饱和脂肪酸(unsaturated fatty acid)、平均寿命(average life)、动物性食物(animal foods)、人均收入增长(per capita income development)

[单选题]长期摄入RNI水平，可满足某一群体中多少个体需要量的摄入水平（）。

A. 97％～98％
B. 50％
C. 几乎所有
D. 70％
E. 75％

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学习资料：

[单选题]对于成年中度以上肥胖者，其能量摄入在较长时间内维持的最低安全水平可以是（）。

A. 8368.00kJ（2000kcal）
B. 6276.00kJ（1500kcal）
C. 4184.00kJ（1000kcal）
D. 3347.20kJ（800kcal）
E. 2510.40kJ（600kcal）

[单选题]中国居民平衡膳食宝塔共分五层，位于底层的食物种类为（）。

A. 谷类
B. 畜禽类
C. 奶类
D. 蔬菜水果类
E. 油脂类

[单选题]我国国内多选用Broca改良公式来计算理想体重，其计算方法是（）。

A. 体重（kg）/身高（m）2
B. ［身高（cm）-100］×0.9
C. ［体重（kg）/身高（cm）×104］-100
D. 身高（cm）-105
E. 身高（cm）-100

[单选题]为防止不饱和脂肪酸^{(unsaturated fatty acid)}引起的过氧化作用一般每克不饱和脂肪酸^{(unsaturated fatty acid)}需摄入维生素E（）。

A. 0.2mg
B. 0.4mg
C. 0.8mg
D. 1.6mg
E. 2.0mg

[单选题]营养调查项目和编制食物平衡表等指标则属于上述哪个方面的指标（）。

A. 社会经济
B. 社会文化
C. 医疗保健
D. 人群营养
E. 自然环境

[单选题]一份烹调油交换份是多少克（）。

A. 90
B. 25
C. 500
D. 10
E. 50

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