高级卫生专业技术资格考试（副高）2023临床营养(副高)考试试题(3D)

【名词&注释】

氨基酸(amino acid)、葡萄糖(glucose)

[单选题]胆囊切除术后，恢复自然膳食初期饮食能量来源应以什么为主（ ）。

A. 淀粉和糖类
B. 蛋白质
C. 脂肪
D. 氨基酸
E. 葡萄糖

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