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高级卫生专业技术资格考试(正高)2023营养与食品卫生(正高)历年考试试题集锦(9N)

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    奇经八脉(eight extra meridians)、杞菊地黄丸(qi ju di huang wan)、苏合香丸(storax pill)、麦门冬汤、急性肾炎(acute nephritis)、安宫牛黄丸(an gong niu huang wan)、关系密切、十二经脉(twelve channels)、巨幼红细胞性贫血(megaloblastic anemia)、动物性蛋白(animal protein)

  • [多选题]有利于降血压的食物有( )。

  • A. 奶和乳制品
    B. 芹菜
    C. 黄瓜
    D. 木耳
    E. 香蕉

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  • 学习资料:
  • [多选题]哪些可作为低温条件下工作和生活的人的膳食选择( )。
  • A. 增加能量摄入10%~15%
    B. 增加动物性蛋白(animal protein)的摄入比例
    C. 减少脂肪的摄入
    D. 多吃蔬菜和水果
    E. 适当增加食盐的摄入量

  • [多选题]蛋与蛋制品的主要卫生问题是( )。
  • A. 农药和抗生素残留
    B. 沙门菌污染
    C. 腐败变质
    D. 有害金属污染
    E. 亚硝酸盐

  • [多选题]以下( )可以作为巨幼红细胞性贫血(megaloblastic anemia)和实验室检查的诊断依据。
  • A. 红细胞减少
    B. 红细胞体积增大
    C. 骨髓中出现巨幼红细胞
    D. 白细胞增多
    E. 中性粒细胞增多

  • [多选题]在我国,用"当量"来表示膳食参考摄入量的维生素是( )
  • A. 维生素A
    B. 维生素D
    C. 维生素E
    D. 烟酸
    E. 叶酸

  • [多选题]低蛋白膳食的适用对象有( )
  • A. 肥胖患者
    B. 心功能不全患者
    C. 肾功能不全患者
    D. 肝性脑病患者
    E. 急性肾炎患者

  • [多选题]对肾的系统连属,论述正确的是( )
  • A. 在志为恐
    B. 在液为唾
    C. 主骨生髓而华发
    D. 开窍于耳及二阴
    E. 肾与膀胱相表里

  • [多选题]气与津液的关系可表现为( )
  • A. 气能生津
    B. 气能行津
    C. 气能摄津
    D. 津能载气
    E. 津能摄气

  • [多选题]属于开窍剂的是( )
  • A. 安宫牛黄丸
    B. 至宝丹
    C. 苏合香丸
    D. 阳和汤
    E. 乌梅丸

  • [多选题]奇经八脉的作用是( )
  • A. 加强十二经脉(twelve channels)之间的联系
    B. 加强五脏六腑间的联系
    C. 与肝、肾、脑、髓关系密切
    D. 调节十二经脉(twelve channels)气血
    E. 统率全身经脉

  • [多选题]下列选项中,瘾疹气血两虚型的证候特点包括( )
  • A. 风团反复发作
    B. 迁延数年
    C. 神疲乏力,舌淡,苔薄,脉濡细
    D. 发病急
    E. 舌淡,苔薄,脉濡细

  • [多选题]养阴生津法常用方剂有( )
  • A. 生脉饮
    B. 八珍汤
    C. 杞菊地黄丸
    D. 小柴胡汤
    E. 麦门冬汤

  • [单选题]古代养生家主张咽而不吐,以养肾精的物质是( )
  • A. 唾
    B. 涎
    C. 涕
    D. 泪
    E. 痰

  • [单选题]面青一般不见于的病证是( )
  • A. 寒证
    B. 脾虚证
    C. 痛证
    D. 血瘀
    E. 惊风

  • [单选题]热入营分证治疗时主要选用( )
  • A. 清营汤
    B. 犀角地黄汤
    C. 白虎汤
    D. 小柴胡汤
    E. 五味消毒饮

  • [单选题]清心安神、滋阴清热可用于治疗下列类型遗精病中的( )
  • A. 湿热下注,热扰精室
    B. 肾虚滑脱,精关不固
    C. 劳伤心脾,气不摄精
    D. 君相火动,心肾不交
    E. 脾肾两虚,精关不固

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