肠源性青紫病是因为（）中毒引起。

【名词&注释】

脂肪酶(lipase)、甲状腺(thyroid)、胆固醇(cholesterol)、注意力(attention)、有机磷(organophosphorus)、能量消耗(energy consumption)、学龄前儿童(preschool children)、河豚鱼(globefishes)、基础代谢(basal metabolism)、胡萝卜素(carotene)

[单选题]肠源性青紫病是因为（）中毒引起。

A. A、有机磷农药
B. B、砷化物
C. C、河豚鱼^{(globefishes)}
D. D、亚硝酸盐

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学习资料：

[多选题]食品腐败变质的鉴定指标一般包括()。

A. 感官
B. 物理
C. 化学
D. 微生物
E. 形态

[单选题]VB2是何辅酶之成分?()

A. A、FAD
B. B、NAD
C. C、CoASH
D. D、pyridoxal-5-phosphate

[单选题]学龄前儿童^{(preschool children)}注意力分散表现为（）.

A. 容易入睡
B. 不专心进餐
C. 喜欢看电视
D. 不容易与他人共处

[单选题]基础代谢^{(basal metabolism)}是指维持人体最基本的能量消耗，用于维持（）。

A. A.生命活动B.消化活动C.脑力活动D.体力活动

[多选题]下列属于内分泌系统的有（）

A. A.垂体B.甲状腺C.肾上腺D.胰腺E.松果体

[单选题]对于肠道吸收的维生素AD和胡萝卜素^(carotene)来说，下列哪种物质是必须的（）

A. A.盐酸B.胆盐C.脂肪酶D.胆固醇

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