食品卫生法规体系由一部门行政规章、地方性法规、地方政府规章、

【名词&注释】

地方政府(local government)、卫生法规(hygienic regulation)、地方性法规(local regulation)、《食品卫生法》、千变万化(myriads of changes)、潮州菜、广东菜

[填空题]食品卫生法规体系由一部门行政规章、地方性法规、地方政府规章、（）组成。

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学习资料：

[单选题]对广东菜系叙述正确的是（）。

A. 广东菜是由广州菜、潮州菜、东江菜组成，而以广州菜为代表
B. 广东菜的代表名菜有：油爆双脆、烤乳猪、开水白菜等
C. 广东菜以鲜咸为主，五味兼蓄，风格淳朴，注重实惠著称
D. 广东菜善用三椒：花椒、胡椒、辣椒

[单选题]为了不断适应客人需要的千变万化，使我们所有的服务有改进的可能，就必须树立（）。

A. 服务意识
B. 细节意识
C. 竞争意识
D. 学习和创新意识

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