【名词&注释】
添加剂(additive)、过氧化(peroxidation)、公安机关(public security organs)、国务院、工商部门、食品安全事故(food safety have)、检验员、卫生行政部门(health administration)、不符合(inconformity)
[单选题]食品安全事故的调查处理办法由国务院()会同国务院有关部门制定。
A. 工商部门
B. 卫生行政部门(health administration)
C. 公安机关
D. 质监局
查看答案&解析
查看所有试题
学习资料:
[单选题]在中国境内市场销售的进口食品,必须使用下列哪种标识:()
A. 英文
B. 中文
C. 本国文字
D. 其它文字
[单选题]下列哪项不符合(inconformity)食品添加剂的使用要求()
A. A、不应对人体产生任何健康危害
B. B、不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂
C. C、在达到预期的效果下尽可能降低在食品中的用量
D. D、食品添加剂的用法用量可以由生产企业自主决定
[单选题]按规定,检验机构要通过三项资质认证认可方可从事食品检验活动。下列不是三项认证认可的是()
A. 计量认证
B. 审查认证
C. 实验室认证
D. 检验员认证
[单选题]面粉过氧化苯甲酰速测盒检测原理是过氧化苯甲酰与试剂反应可产生()色产物,颜色越浅表示过氧化苯甲酰含量越高。
A. 紫红
B. 红棕
C. 红褐
D. 青紫
本文链接:https://www.51bdks.net/show/lr3xpy.html