正确答案: D

新鲜的蔬菜、水果可与生肉、鱼等存放在一起

题目:关于家庭存放食物,以下行为错误的是()。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析:

  • [单选题]“预包装食品”的包装上应当有标签。以下不属于标签应当标明事项的是()。
  • D.食品生产经营过程的卫生要求


  • [单选题]出汗可降低体温,排除内热,祛风解毒。下列蔬菜具有发汗功能的是:()

  • [多选题]食品标识不得标注下列哪些内容:()
  • A、明示或者暗示具有预防、治疗疾病作用的;

    B、非保健食品明示或者暗示具有保健作用的;

    C、以欺骗或者误导的方式描述或者介绍食品的;

    D、使用国旗、国徽或者人民币等进行标注的。


  • [多选题]配料是在制造或加工食品时使用的,并存在(包括以改性的形式存在)于产品中的任何物质,不包括()。
  • B、加工助剂

    C、加工辅助物

    D、生产设备


  • [多选题]食品生产车间的照明应()
  • A、内光线充足,照度应满足生产加工要求

    B、工作台、敞开式生产线照明设备应有防护装置

    C、裸露食品与原料上方的照明设备应有防护装置


  • [多选题]从事下列()活动,应遵守《食品安全法》。
  • A、食品生产和加工,食品流通和餐饮服务

    B、食品添加剂的生产经营

    C、食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品

    D、对食品、食品添加剂和食品相关产品的安全管理


  • [多选题]关于专间操作人员手部清洗、消毒的要求,哪些是正确的?()
  • 每次操作前应清洗、消毒双手

    每次进出专间后应清洗、消毒双手

    不应直接用手拿取任何未经消毒的物品,如点菜单、托盘等

    操作中应适时地消毒双手


  • 必典考试
    推荐下载科目: 安康杯知识竞赛题库 防冲安全知识竞赛题库 地铁安全知识竞赛题库 特种设备安全知识竞赛题库 宿舍安全知识题库 农产品质量安全知识竞赛题库 质量知识竞赛题库 习信安全知识竞赛题库 论述题题库 职业危害及预防题库
    @2019-2025 必典考网 www.51bdks.net 蜀ICP备2021000628号 川公网安备 51012202001360号