我国食品中黄曲霉毒素Bi允许量标准规定，婴儿代乳品为（）

【名词&注释】

维生素C(vitamin c)、半胱氨酸(cysteine)、维生素E(vitamin e)、维生素B(vitamin b)、血色素(hemoglobin)、胡萝卜素(carotene)、糊粉层(aleurone layer)

[单选题]我国食品中黄曲霉毒素Bi允许量标准规定，婴儿代乳品为（）

A. ＜5μg／kg
B. ＜10μg／kg
C. ＜20μg／kg
D. 不得检出
E. 以上皆错

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[单选题]谷类糊粉层^{(aleurone layer)}中含量较丰富的一组维生素是（）

A. 维生素B1、维生素B2
B. 维生素B2、烟酸
C. 维生素B1、烟酸
D. 维生素B12、胡萝卜素^(carotene)
E. 胡萝卜素^(carotene)、维生素E

[单选题]已知的促进非血色素铁吸收的因素有，除了（）

A. 维生素C
B. 鞣酸
C. 半胱氨酸
D. 肉因子
E. 某些单糖

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