客房部应做好计划卫生的安排和检查记录。

【名词&注释】

真实性(authenticity)、广泛性、群众性(mass character)、经常性(usualness)、全面性(comprehensiveness)、加湿器(humidifier)、原始记录(original record)、抢劫案件(robbery cases)、客房部、要注意(should be noticed)

[判断题]客房部应做好计划卫生的安排和检查记录。

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学习资料：

[单选题]经营者不可提高（）产品的售价，否则会丧失顾客。

A. A、同质
B. B、异质
C. C、经营
D. D、饭店

[单选题]超额订房数量掌握不好，容易产生（）。

A. A、预订纠纷
B. B、延期预订
C. C、取消预订
D. D、后补预订

[单选题]饭店促销应围绕着饭店的服务工作这个中心，因为饭店推销就是推销（）。

A. A、服务
B. B、客房
C. C、消费
D. D、技能

[单选题]客房原始记录^{(original record)}的特点是（）、广泛性、真实性和群众性。

A. A、经常性
B. B、可靠性
C. C、全面性
D. D、准确性

[单选题]领班查房表的作用有作为工作凭证，保证清洁房的质量和（）。

A. A、及时弥补漏洞
B. B、是客房部日常对员工考核的依据
C. C、证实领班的能力
D. D、通报最新房态信息

[单选题]贵宾抵达饭店前三级保卫方案住地的警卫设岗应是（）。

A. A、全天候设岗
B. B、重点路线设岗
C. C、重点时间设岗
D. D、全天候全方位设岗

[单选题]商务旅游型客房的设计布置，要充分考虑到商务客人的需求，例如：在商务楼层客房要加装宽带、电脑、（）等。

A. A、复印机
B. B、投影仪
C. C、传真机
D. D、加湿器

[单选题]当饭店发生抢劫案件^{(robbery cases)}时，在场的所有员工要避免与匪徒发生（），要注意^{(should be noticed)}观察匪徒的面貌、身型、衣着、发型及口音等任何特征。

A. 正面冲突
B. 交谈
C. 接触
D. 见面

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