氨基酸是蛋白质的组成成分，其中有一部分氨基酸需从食物中获得，

【名词&注释】

幼儿教育(preschool education)、情绪低落(be down in spirits)、睡眠不足(hyposomnia)、身体疲劳(physical fatigue)、发展适宜性、上皮组织(epithelial tissue)、教育阶段(education stage)、密切关系(close relationship)、独立自主原则(independent principle)、人际关系紧张(tension for personal relationship)

[单选题]氨基酸是蛋白质的组成成分，其中有一部分氨基酸需从食物中获得，人体不能合成，这样的氨基酸被称为()。

A. A．亮氨酸
B. B．必需氨基酸
C. C．合成氨基酸
D. D．组氨酸

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学习资料：

[单选题]制定幼儿生活管理中的制度与规则应遵循的原则是()。

A. A．以教师为本
B. B．以幼儿为本
C. C．以教育为本
D. D．以教学为本

[单选题]测量幼儿体温最好在其进食()小时以后，安静状态下进行。

A. A．1
B. B．2
C. C．3
D. D．0．5

[单选题]幼儿园食谱原则上()更换一次。

A. A．每周
B. B．十天
C. C．每月
D. D．每年

[单选题]下列关于幼儿教育的原则说法正确的是（）。

A. 我国幼儿园通常不要求在幼儿教育阶段^{(education stage)}教孩子写字，这种做法符合保教结合原则
B. 有些幼儿教师认为幼儿进餐、睡眠、吃水果是保育，上课是学习知识的唯一途径，这种做法违背了幼儿一日生活的整体功能原则
C. 为了安全起见要求幼儿园的所有幼儿尽量一起活动，这种做法违背了幼儿教育的启蒙性原则
D. 幼儿园培养特长儿童的做法符合培养精英的教育原则

[单选题]下面不属于幼儿入学后的适应性问题的是（）。

A. 睡眠不足
B. 情绪低落
C. 人际关系不良
D. 经常感冒

[单选题]与上皮细胞的正常形成有关的是（）。

A. 维生素A
B. 维生素B
C. 维生素C
D. 维生素D

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