【名词&注释】
老年人(aged)、劳动强度(labor intensity)、精神紧张(psychentonia)、年轻人(stripling)、基础代谢(basal metabolism)、持续时间(duration)、活动能量消耗(activities energy expenditure)、熟练程度(proficiency)、热能摄入量
[单选题]对基础代谢影响因素的叙述:错误的是()。
A. 瘦高者基础代谢高于矮胖者
B. 体表面积大者基础代谢高于体表面积小者
C. 老年人基础代谢高于年轻人
D. 男性基础代谢高于女性
E. 孕妇、儿童基础代谢相对较高
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[单选题]下列哪项因素不可能使基础代谢水平升高()。
A. 精神紧张
B. 炎热
C. 摄食过多
D. 寒冷
E. 饥饿
[单选题]1kcal能量与1kJ的换算关系是()。
A. 0.239
B. 16.7
C. 36.7
D. 29.3
E. 4.184
[单选题]基础代谢占总量消耗的()。
A. 50%~60%
B. 60%~70%
C. 65%~70%
D. 55%~65%
E. 50%~65%
[单选题]1kcal等于()。
A. 0.418kJ
B. 41.84kJ
C. 4184kJ
D. 4.184kJ
E. 418.4kJ
[单选题]以下关于影响体力活动能量消耗(activities energy expenditure)的因素中,说法错误的是()。
A. 肌肉越发达者,活动能量消耗(activities energy expenditure)越多
B. 体重越重,能量消耗越多
C. 劳动持续时间越长,能量消耗越多
D. 劳动强度越大,能量消耗越多
E. 工作熟练程度(proficiency)高者,能量消耗越多
[单选题]成人每增加10岁,热能摄入量较青年时期减少10%的起始年龄是()。
A. 45岁
B. 50岁
C. 55岁
D. 60岁
E. 65岁
[单选题]1g碳水化合物体内彻底燃烧产生的能量为()。
A. 23.6kJ
B. 16.7kJ
C. 29.3kJ
D. 36.7kJ
E. 28.5kJ
[单选题]蛋白质的呼吸商是()。
A. 1.0
B. 0.8
C. 0.7
D. 16%
E. <50%
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