对铁吸收有促进作用的物质是（）。

【名词&注释】

微量元素(trace element)、促进作用(promotion)、碳酸盐(carbonate)、甲状腺素(thyroxine)、矿物质元素(mineral elements)、威尔逊(wilson)、亚硫酸根

[单选题]对铁吸收有促进作用的物质是（）。

A. 铁
B. 维生素C
C. 植酸盐
D. 碳酸盐
E. 维生素B1

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[单选题]下列哪项膳食成分可抑制钼吸收（）。

A. 维生素C
B. 磷酸根
C. 亚硫酸根
D. 硫酸根
E. 以上全是

[单选题]（）是合成甲状腺素的原料。

A. 钙
B. 碘
C. 钾
D. 铁
E. 磷

[单选题]下列哪种矿物质元素阻碍碘吸收（）。

A. 硒
B. 钙
C. 锌
D. 铁
E. 铝

[单选题]与肝豆状核变性发病有关的元素是（）。

A. 钙
B. 铁
C. 锌
D. 铜
E. 硒

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