我国配制酒的酒精浓度一般不超过（）度。

【名词&注释】

经济效益(economic benefit)、生产关系(production relations)、生产资料(means of production)、星级饭店(star hotel)、特别注意(special attention)、原始记录(original record)、规格型号、合理地(reasonably)、客房服务员(hotel attendants)、据理力争

[单选题]我国配制酒的酒精浓度一般不超过（）度。

A. A、20
B. B、30
C. C、40
D. D、50

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[单选题]星级饭店客用薄棉被的规格长不小于2000毫米，宽不小于（）毫米，材料采用优质棉。

A. A、1300
B. B、1100
C. C、1000
D. D、1200

[单选题]客房用品的申购是由使用部门根据营业上的需要，提出申购物品的名称，规格型号，（）。

A. A、功能
B. B、单价
C. C、数量
D. D、需用时间

[单选题]青岛啤酒产于（）省。

A. A、辽宁
B. B、河北
C. C、山东
D. D、河南

[单选题]客房部合理地^(reasonably)配备人员和工作安排，关系到（）和费用的控制。

A. A、经济效益
B. B、劳动力
C. C、生产资料
D. D、生产关系

[单选题]下列说法不正确的是（）。

A. A、客房部与餐饮部工作互不相关
B. B、客房部与餐饮部配合，做好VIP房果篮、酒水、点心的摆放
C. C、客房部应协助餐饮部按客人要求送餐到房间
D. D、客房部应协助房间送餐部收拾房间餐具及餐车

[单选题]将客房原始记录加工整理成管理资料，一般分为检查、整理和（）三个阶段。

A. A、上报
B. B、统计
C. C、分析
D. D、分类

[单选题]客房清洁逐级检查制度中客房服务员^{(hotel attendants)}自查制度的内容之一是（）。

A. A、检查的程序
B. B、检查的时间
C. C、自查的意义
D. D、检查的标准

[单选题]设法使客人消气，需要特别注意（）。

A. A、先让客人把话说完
B. B、适时插话
C. C、面带微笑
D. D、据理力争

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