营养（士）题库2022消化系统疾病与饮食营养题库终极模拟试卷108

1. [单选题]胆囊切除术后，恢复自然膳食初期饮食能量来源应以（）为主。

A. 淀粉和糖类
B. 蛋白质
C. 脂肪
D. 氨基酸
E. 葡萄糖

2. [单选题]慢性胰腺炎患者的每天蛋白质供给（）。

A. 70～100g
B. 10～20g
C. 50～70g
D. 20～50g
E. 100～150g

3. [单选题]脂肪肝的饮食治疗方案错误的是（）。

A. 蛋白质按1.59/（kg·D.供给
B. 糖类占总能量65％
C. 食盐＜5g
D. 蔬菜不少于500g
E. 胆固醇＜300mg

4. [单选题]胃壁细胞分泌的内因子可与维生素B结合，从而（）。

A. 抑制维生素B12的吸收
B. 促进维生素B12的吸收
C. 促进胃酸分泌
D. 促进肠蠕动^{(improve gastrointestinal peristalsis)}
E. 抑制胆汁分泌

5. [单选题]不属于唾液生理作用的是（）。

A. 部分消化淀粉
B. 部分消化蛋白质
C. 清洁和保护口腔
D. 湿润与溶解食物
E. 杀灭食物中的细菌

6. [单选题]胃大部切除术幽门切除的患者进食后应（）。

A. 坐位30分钟
B. 平卧30分钟
C. 马上直立活动
D. 直立30分钟
E. 不受体位限制

7. [单选题]患者，男性，35岁，反复发作性右下腹部疼痛伴间断性腹泻5年。查体：重度营养不良，血红蛋白60g/L，右下腹可触及包块；肠镜下见：肠黏膜卵石样变。临床诊断：克罗恩病。

A. E

8. [单选题]女性，30岁，经常脐周疼痛，腹泻，每天大便5～6次，间歇发热，消瘦，查体有右下腹压痛，X线检查发现右侧肠管和左侧脾区肠管呈绳状。

A. E

9. [单选题]可促进肠道钙的吸收的是（）。

A. 乳糖
B. 低聚糖
C. 乳铁蛋白
D. IgA
E. IgM

10. [单选题]十二指肠溃疡宜选择（）。

A. 芹菜、韭菜等高纤维膳食
B. 每日1～2次牛乳，有利于疾病恢复
C. 带酸味的水果或果汁，带香味的调味品
D. 限制糖摄入量
E. 高蛋白流质饮食

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