【名词&注释】
脂肪酶(lipase)、胆固醇(cholesterol)、职业道德(professional ethics)、维生素A(vitamin a)、胡萝卜素(carotene)、精通业务
[判断题]精通业务与职业道德无关。
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学习资料:
[单选题]水禽蛋必须在沸水中煮()方可食用。
A. 3min
B. 10min
C. 20min
D. 5min
[单选题]对于肠道吸收的维生素AD和胡萝卜素(carotene)来说,下列哪种物质是必须的()
A. A.盐酸B.胆盐C.脂肪酶D.胆固醇
[单选题]维生素C缺乏发病比较缓慢,一般需要()才出现症状。
A. 1-2个月
B. 3-4个月
C. 5-6个月
D. 7-8个月
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