辅酶Q10和维生素K1属于（）

【名词&注释】

甘草酸(glycyrrhizic acid)、西地兰(cedilanid)、分子式(molecular formula)、冰醋酸(acetic acid)、香草醛(vanillin)、三氯乙酸(trichloroacetic acid)、枸橼酸(citrate)、二氢黄酮类化合物、糖苷键(glycosidic bond)、浓硫酸反应(strong sulfuric acid response)

[单选题]辅酶Q10和维生素K1属于（）

A. 苯醌
B. 萘醌
C. 菲醌
D. 羟基蒽醌
E. 蒽酚或蒽酮

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学习资料：

[单选题]糖的纸色谱中常用的显色剂是（）

A. Molish试剂
B. 苯胺，邻苯二甲酸试剂
C. Keller-Kiliani试剂
D. 醋酐-浓硫酸试剂
E. 香草醛-浓硫酸试剂

[单选题]Feigl反应所显颜色为（）

A. 蓝色
B. 绿色
C. 黄色
D. 由绿变红
E. 紫色

[单选题]下列化合物中由甲戊二羟酸衍生而成的化合物是（）

A. 黄酮类
B. 有机酸类
C. 萜类
D. 苯丙素类
E. 蒽醌类

[单选题]可以区别西地兰（毛花苷C）和甘草酸的反应是（）

A. 醋酐-浓硫酸反应^{(strong sulfuric acid response)}
B. 三氯乙酸反应
C. 三氯化锑反应
D. α-萘酚-浓硫酸反应^{(strong sulfuric acid response)}
E. 三氯化铁-冰醋酸反应

[单选题]下列苷类化合物中，酸水解最容易的是（）

A. 2-羟基糖苷
B. 2-氨基糖苷
C. 2-去氧糖苷
D. 6-去氧糖苷
E. 2，6-二去氧糖苷

[单选题]酸性最弱的是（）

A. 大黄酸
B. 大黄素
C. 大黄酚
D. 芦荟大黄素
E. 大黄素-8-葡萄糖苷

[单选题]检识二氢黄酮选用（）

A. 四氢硼钠
B. 盐酸镁粉
C. 三氯化铝
D. 锆盐-枸橼酸^(citrate)试液
E. 三氯化铁

[单选题]转化糖酶可水解（）

A. β-果糖苷键^{(glycosidic bond)}
B. α-果糖苷键^{(glycosidic bond)}
C. β-葡萄糖苷键^{(glycosidic bond)}
D. α-葡萄糖苷键^{(glycosidic bond)}
E. α-阿拉伯糖苷键^{(glycosidic bond)}

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