高级食品检验工题库2022试题多选答案+解析(05.13)

1. [单选题]下列具有危险化学品性质的物质，不属于强氧化剂^{(strong oxidant)}的是（）。

A. 浓硫酸
B. 浓硝酸
C. 双氧水
D. 硫磺粉^(brimstone)

2. [单选题]婴儿配方食品应标明（）。

A. 对于0～6月的婴儿最理想的食品是母乳，在母乳不足或无母乳时可食用本产品
B. 6个月龄以上婴儿食用本产品时，不用配合添加辅助食品
C. 人乳化
D. 母乳化

查看答案&解析 查看所有试题

本文链接：https://www.51bdks.net/show/k55o9o.html