依据《食品安全法》的规定，（）应当开展食品安全法律、法规以及

【名词&注释】

绿色食品(green food)、新闻媒体(news media)、舆论监督(supervision by public opinion)、街道办事处(subdistrict office)、《食品安全法》(law of food safety)、基层群众性自治、群众性自治组织、长时间存放、生产者和消费者(producers and consumers)、食品安全法律

[单选题]依据《食品安全法》的规定，（）应当开展食品安全法律、法规以及食品安全标准和知识的公益宣传，并对违反本法的行为进行舆论监督。

A. A、新闻媒体
B. B、社会团体
C. C、基层群众性自治组织
D. D、街道办事处

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学习资料：

[单选题]为了防止食品变质，最常用的办法是（）.

A. 通风
B. 降低食品的温度
C. 改变食品的PH值
D. 降低食品的含水量
E. 食品辐照

[多选题]绿色食品标准的作用和意义是（）。

A. 绿色食品质量认证和质量体系认证的依据
B. 开展绿色食品生产和管理活动的技术、行为规范
C. 维护绿色食品生产者和消费者^{(producers and consumers)}利益的技术和法律依据
D. 促进我国农业及食品加工业生产技术水平的提升

[单选题]在中国境内市场销售的进口食品，必须使用下列哪种文字标识：（）

A. A、英文
B. B、本国文字
C. C、中文
D. D、其他文字

[单选题]用冰箱保存保藏食物，下列哪个是不正确的做法：（）

A. A、生熟食物分开放置
B. B、生熟食物要清洗干净
C. C、食物长时间存放
D. D、冰箱里的熟食在食用前要再次加热

[单选题]下列选项中，不属于环境内分泌干扰物特点的是（）。

A. A、延迟性
B. B、时段性
C. C、半衰性
D. D、复杂性

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