【名词&注释】
化学成分(chemical constituents)、普洱茶(puer tea)、物理和化学变化
[多选题]茶叶蒸压的目的是()。
A. 方便运输
B. 经久耐藏
C. 蒸出茶汁
D. 改善内质
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学习资料:
[单选题]普洱茶属于()。
A. A、红茶
B. B、绿茶
C. C、白茶
D. D、黑茶
[单选题]茶叶加工是通过鲜叶内含的()发生一系列的物理和化学变化,而形成各种茶叶形、质要求和品质特征。
A. 化学成分
B. 物理成分
C. 都是
D. 都不是
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