【名词&注释】
端午节(dragon festival)、节日期间
[判断题]厨房要与餐厅保持适当距离。
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[单选题]葡糖苷的α型比β型甜,β-葡糖苷的甜味淡,有时有()。
A. A、酸味
B. B、甜味
C. C、苦味
D. D、咸味
[单选题]下列叙述内容最符合端午节饮食风俗的选项是()。
A. 节日期间我国北方的粽子以咸味为主
B. 在南方有吃五生盘的习俗
C. 在南方有吃煎堆和年糕的习俗
D. 一般地区还有吃“五黄三白”的习俗
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