可以减轻或消除胆囊炎症状的膳食是（）。

【名词&注释】

肝功能(liver function)、摄入量、苯丙酮尿症(phenylketonuria)、高能量(high energy)、内源性、短期内(a short time)、葡萄糖耐量(glucose tolerance)、消化液(digestive juice)、高蛋白膳食(high protein)、萄糖耐量试验

[单选题]可以减轻或消除胆囊炎症状的膳食是（）。

A. 低脂膳食
B. 高纤维膳食
C. 低苯丙氨酸膳食
D. 低嘌呤膳食
E. 低热能膳食

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[单选题]下列哪项属于代谢试验膳食（）。

A. 葡萄糖耐量^{(glucose tolerance)}试验餐
B. 高能量高蛋白膳食^{(high protein)}
C. 低脂肪低胆固醇膳食
D. 低蛋白膳食
E. 高钙膳食

[单选题]无渣膳食总的目的是（）。

A. 防止刺激和感染，减少肠管内容物，推迟排便
B. 尽量减少体内氮代谢产物，减轻肝肾负担
C. 防止血脂升高
D. 防止出现电解质紊乱
E. 抑制血糖升高

[单选题]高脂肪配方膳食适合于（）。

A. 肝功能衰竭的患者
B. 胃肠道消化功能障碍的患者
C. 肾衰竭的患者
D. 肺功能受损的患者
E. 先天性氨基酸代谢缺陷症的患者

[单选题]慢性肾功能不全患者应采用（）。

A. 低蛋白膳食
B. 高蛋白膳食^{(high protein)}
C. 低脂肪膳食
D. 低嘌呤膳食
E. 低渣膳食

[单选题]下面关于要素膳的描述，错误的是（）。

A. 消化道内缺少消化液^{(digestive juice)}也能基本吸收
B. 营养素齐全
C. 含有膳食纤维
D. 化学成分明确
E. 无渣膳食

[单选题]对某食品用大鼠做氮代谢实验，测得大鼠每日蛋白质平均摄入量为539，粪氮为1.59，尿氮为2.59，粪代谢氮为0.89，尿内源性氮为2.19。

A. A

[单选题]可以控制苯丙酮尿症病情的膳食是（）。

A. 低脂膳食
B. 高纤维膳食
C. 低苯丙氨酸膳食
D. 低嘌呤膳食
E. 低热能膳食

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