正确答案: E

饮用水忽略不计

题目：无盐饮食的配餐原则错误的是（）。

解析：无盐饮食配餐饮用水含钠量也应考虑在内。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]高蛋白膳食可使尿液中丢失量增加的营养素是（）。

钙

[单选题]低嘌呤膳食用于治疗（）。

痛风

解析：痛风是由于嘌呤代谢紊乱导致血尿酸增加而引起组织损伤的一组疾病。

[单选题]管喂膳食的注意事项，正确的是（）。

速度宜缓慢，200～400mL/次

[单选题]低钙正常磷代谢膳食是诊断哪种疾病的试验膳食（）。

甲状旁腺功能亢进症

解析：低钙正常磷代谢膳食可用于诊断甲状旁腺功能亢进。

[单选题]低膳食纤维或低渣膳食不适用于（）。

无并发症的憩室病

[单选题]葡萄糖耐量试验膳食是用于糖尿病的诊断和分型，该试验的膳食安排。

[单选题]对某食品用大鼠做氮代谢实验，测得大鼠每日蛋白质平均摄入量为539，粪氮为1.59，尿氮为2.59，粪代谢氮为0.89，尿内源性氮为2.19。

[单选题]可以减轻或消除便秘症状的膳食是（）。

高纤维膳食

解析：可以减轻或消除便秘症状的膳食是高纤维膳食