【名词&注释】
葛根素(puerarin)、黄酮醇(flavonol)、黄酮类化合物(flavonoids)、儿茶素(catechin)、三氯化铝(aluminium chloride)、花色素(anthocyanidin)、异黄酮(isoflavone)、三氯化铁(ferric chloride)、芸香苷(rutin)、助色团(auxochrome)
[单选题]结构类型属于黄烷醇的化合物是()
A. A.芸香苷(rutin)B.儿茶素C.橙皮苷D.黄芩苷E.葛根素
查看答案&解析
查看所有试题
学习资料:
[单选题]基本母核C环无羰基,1位氧原子以盐形式存在的是()
A. 黄酮
B. 黄酮醇
C. 异黄酮(isoflavone)
D. 花色素
E. 黄烷醇
[单选题]最难被酸水解的黄酮苷是()
A. A.黄芩苷B.大豆苷C.芦丁D.橙皮苷E.葛根素
[单选题]黄酮类化合物显色是因为()
A. A.具色原酮B.具2-苯基色原酮C.具色原酮和助色团(auxochrome)D.具2-苯基色原酮和助色团(auxochrome)E.具有黄烷醇和助色团(auxochrome)
[单选题]下列化合物属于黄酮醇的是()
A. 大豆素
B. 葛根素
C. 橙皮苷
D. 山柰酚
E. 黄芩苷
[单选题]盐酸--镁粉反应呈阴性的化合物是()
A. A.黄酮B.黄酮醇C.二氢黄酮D.二氢黄酮醇E.查耳酮
[单选题]1H-NMR中C环质子以一个尖锐单峰出现在87.60~7.80处的是()
A. 黄酮醇
B. 黄酮
C. 查耳酮
D. 异黄酮(isoflavone)
E. 二氢黄酮
[单选题]有黄酮基本母核,且3位有含氧基团取代的化合物是()
A. A.异黄酮(isoflavone)B.黄酮醇C.二氢黄酮醇D.黄烷醇E.二氢黄酮
[单选题]花色素在pH
A. A.红色B.紫色C.黄色D.绿色E.蓝色
[单选题]与2’-羟基查耳酮产生亮黄色的反应是()
A. A.硼酸显色反应B.五氯化锑反应C.氨性氯化锶反应D.三氯化铁(ferric chloride)反应E.三氯化铝反应
本文链接:https://www.51bdks.net/show/j65n95.html