【名词&注释】
麦角固醇(ergosterol)、乙酰胆碱(acetylcholine)、胆碱酯酶(cholinesterase)、消化不良(dyspepsia)、β胡萝卜素(β carotene)、吞噬作用(phagocytosis)、辣椒红素(capsanthin)、α-胡萝卜素(α-carotene)、胞饮作用(pinocytosis)、脱氢胆固醇(dehydrocholesterol)
[单选题]缺乏维生素B1对胃肠道的作用表现不包括()。
A. 恶心
B. 维持体内正常代谢
C. 使胃肠蠕动减慢
D. 腺体分泌减少
E. 食欲减退
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[单选题]下列维生素E活性最高的是()。
A. β-生育酚
B. α-生育酚
C. γ-生育酚
D. δ-生育酚
E. 以上都不对
[单选题]烟酸缺乏不会出现()。典型症状。
A. 皮炎
B. 消化不良
C. 腹泻
D. 贫血
E. 痴呆
[单选题]某成年男性,因眼睛不适就诊;检查发现其暗适应能力下降,角膜干燥、发炎,球结膜出现泡状灰色斑点。此时应给患者补充()。
A. 维生素C
B. 维生素A
C. 维生素E
D. 维生素B2
E. 维生素B1
[单选题]下列哪种物质可以在体内转变成维生素A()。
A. 叶黄素
B. 隐黄素
C. 辣椒红素(capsanthin)
D. 玉米黄素
E. 番茄红素
[单选题]维生素C在小肠吸收主要是通过()。
A. 简单扩散
B. 载体扩散
C. 主动转运
D. 胞饮作用(pinocytosis)
E. 吞噬作用
[单选题]维生素D的前身为()。
A. 视黄醇
B. 麦角固醇
C. 胆固醇
D. 吡哆醇
E. 视黄醛
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