【名词&注释】
葡萄糖耐量因子(glucose tolerance factor)、必需微量元素(essential trace element)、不科学(unscientific)
                            
                                                                                                                                                                                             
                                                                     [单选题]一般认为菠菜与豆腐共同烹调是一种不科学的食物搭配。
                                                                                                
                                  A. B 
 
                                    
                                        查看答案&解析
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                                     [单选题]参与构成葡萄糖耐量因子(GTF)的微量元素是()
                                                                                                            
                                            A. 铁 
  B. 硒 
  C. 碘 
  D. 铬 
  E. 锰 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]人体必需微量元素中含量最多的是()
                                                                                                            
                                            A. 碘 
  B. 锌 
  C. 铜 
  D. 钙 
  E. 铁 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]患有异食癖的儿童有可能缺乏的微量元素是()
                                                                                                            
                                            A. 铁 
  B. 锌 
  C. 碘 
  D. 镁 
  E. 锰 
 
                                                            
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