《中华人民共和国食品卫生法》规定超过保质期限的食品（）

【名词&注释】

胆固醇(cholesterol)、生产经营(production and management)、豆制品(bean products)、动植物油(animal and vegetable oils)、《中华人民共和国食品卫生法》、蔬菜类(green stuff)、食用糖(consumption sugar)

[单选题]《中华人民共和国食品卫生法》规定超过保质期限的食品（）

A. 禁止生产经营
B. 可以继续出售
C. 经检验合格可以继续出售
D. 经再加工可用作食品原料

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学习资料：

[多选题]以下属于纯能量食物的有（）。

A. 动植物油
B. 淀粉
C. 食用糖^{(consumption sugar)}
D. 酒类
E. 面粉

[单选题]蛋中的胆固醇主要存在于（）

A. 蛋清中
B. 蛋黄中
C. 蛋清和蛋黄中
D. 蛋黄带中

[单选题]大豆多肽能抑制（）形成凝胶

A. 碳水化合物
B. 脂肪
C. 蛋白质
D. 氨基酸

[多选题]“副食”一般包括（）

A. 肉类、鱼类、禽类、蛋类
B. 蔬菜类^{(green stuff)}
C. 豆制品
D. 油类

[单选题]人体内钙的（）存在于骨骼及牙齿。

A. A、80%
B. B、50%
C. C、90%
D. D、99%

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