【名词&注释】
质量标准(quality standard)、电冰箱(refrigerator)、背景音乐(background music)、服务员(waiter)、维修工(maintenance man)、蔬菜类(green stuff)
[单选题]下列()员工属于涉及固定费用的员工。
A. A、维修工(maintenance man)
B. B、厨师
C. C、洗碗工
D. D、服务员
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学习资料:
[单选题]香槟杯的容量为()。
A. A、70~150ml
B. B、75~160mL
C. C、80~165Ml
D. D、85~170mL
[单选题]泡沫多,持久()是高档优质黄啤酒质量标准之一。
A. 沫白细腻
B. 微黄细腻
C. 泡沫粗大
D. 不挂杯
[单选题]服务员为寻求环境优雅的客人提供服务时,()选择是不适宜的。
A. A、幽静的空间
B. B、柔和的光线
C. C、轻柔的背景音乐
D. D、没有灯光只有烛光的餐厅
[单选题]常采用冷拌的是()原料。
A. 鱼类
B. 肉类
C. 水果类
D. 蔬菜类(green stuff)
[单选题]电冰箱电源一旦中断,至少要等()后接通。
A. 1min
B. 5min
C. 15min
D. 30min
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