奶糖的糖份测定时常选用（）作为澄清剂。

【名词&注释】

法定计量单位、冷却水(cooling water)、硫酸钠(sodium sulfate)、亚铁氰化钾(potassium ferrocyanide)、蒸馏水器(water distillation apparatus)

[单选题]奶糖的糖份测定时常选用（）作为澄清剂。

A. 中性己酸铅
B. 乙酸锌与亚铁氰化钾
C. 草酸钾
D. 硫酸钠

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学习资料：

[单选题]以下容积的单位中属于法定计量单位是（）。

A. A

[单选题]阿贝折射仪测定的是（）℃时饮料的可溶性固形物的含量。

A. 20
B. 25
C. 4

[单选题]容量分析法，又称滴定分析法，常见的有（）种。

A. 4
B. 3
C. 2
D. 5

[单选题]实验室蒸馏水器^{(water distillation apparatus)}使用时，下面不正确的是（）。

A. 使用前清洗上一次的余留水
B. 先装满水至液面线再开电源
C. 待水沸腾后再开冷却水
D. 冷却水太小或中断

[单选题]麦牙汁从样品采集到分析测定结束，应在（）以内完成。

A. 50小时
B. 48小时
C. 36小时
D. 24小时

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