【名词&注释】
抗氧化(antioxidation)、生殖器官(reproductive organs)、免疫调节(immunoregulation)、能量消耗(energy consumption)、缺铁性贫血(iron deficiency anemia)、摄入量、基础代谢(basal metabolism)、矿物质和微量元素、高温作业人员(workers working)、孕中晚期
[单选题]医院常规膳食不包括()
A. 普通膳食
B. 软食
C. 低蛋白膳食
D. 半流质膳食
E. 流质膳食
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学习资料:
[多选题]孕中晚期的能量消耗包括()。
A. 孕妇的基础代谢(basal metabolism)
B. 胎儿生长发育
C. 母体生殖器官的生长发育
D. 产后泌乳的脂肪储备
E. 孕妇的体力活动
[单选题]下列有关高温工作人员矿物质和微量元素供给的叙述,不正确的是()
A. 高温作业人员(workers working)补盐时应补充包含多种电解质的无机盐片
B. 高温作业者钙的供给量较常温作业者高,为每人1000mg/d
C. 铁的供给量按常温作业者的供给量增加10%~20%
D. 锌的供给量不应低于15mg/d
E. 高温作业后,氯化钠的补充不必考虑出汗量
[单选题]下列食品对防治放射损伤较有作用的是()
A. 酪蛋白
B. 橄榄油
C. 玉米粉
D. 玉米粉与脱脂大豆混合
E. 酪蛋白与玉米粉混合
[多选题]植物化学物的生物学作用包括()
A. A.抗突变B.抗氧化C.抗癌D.免疫调节E.降低胆固醇
[多选题]妊娠期应补充一定量的动物肝、血、瘦肉等食物,必要时可在医生指导下加服铁剂,其原因是()
A. 母体血浆容积增加
B. 母体常有生理性贫血
C. 母体需储备铁
D. 胎儿肝脏内需储备铁
E. 预防早产及低出生体重
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