违反《食品安全法》规定，食品检验机构、食品检验人员出具（）的

【名词&注释】

多样性(diversity)、矿物质(mineral)、绿色食品(green food)、《食品安全法》(law of food safety)、环境质量(environmental quality)、营养素(nutrient)、主管部门(department in charge)

[单选题]违反《食品安全法》规定，食品检验机构、食品检验人员出具（）的，由授予其资质的主管部门^{(department in charge)}或者机构撤销该检验机构的检验资格。

A. .虚假检验报告
B. .检验数据错误的检验报告
C. .未经资质认定的检验报告
D. .未依照食品安全标准和检验规范进行检验的检验报告

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学习资料：

[多选题]认证绿色食品产品，需对产品及产品原料产地环境质量进行监测。主要监测的环境因子包括（）。

A. 土壤
B. 大气
C. 灌溉水
D. 生物多样性

[单选题]在食物加工、烹调过程中，最容易损失的营养素^(nutrient)是：（）

A. A、维生素
B. B、蛋白质
C. C、矿物质
D. D、脂肪

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