维生素A含量相对丰富的食物是（）。

【名词&注释】

生殖器官(reproductive organs)、营养物质(nutrient)、生理功能(physiological function)、多发性神经炎(polyneuritis)、豆制品(bean products)、水溶性维生素(water-soluble vitamins)、维生素A缺乏症(vitamin a deficiency)、记忆力减退(loss of memory)、腓肠肌压痛、烟酸缺乏病(aniacinosis)

[单选题]维生素A含量相对丰富的食物是（）。

A. 牛奶
B. 大豆
C. 芒果
D. 苹果
E. 卷心菜

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]维生素D的活性形式是（）

A. 1，25-（OH）2-D3
B. 7-脱氢胆固醇
C. 25-（OH）-D3
D. 维生素D2
E. 24，25-（OH）2-D3

[单选题]维生素B1的生理功能不包括（）。

A. 保护心血管
B. 抑制胆碱酯酶的活性，促进胃肠蠕动
C. 构成辅酶，维持体内正常代谢
D. 对神经组织的作用
E. 参与α-酮酸的氧化脱羧

[单选题]大米在淘洗过程中，营养物质损失的主要是水溶性维生素和（）。

A. 维生素E
B. 无机盐
C. 维生素D
D. 蛋白质
E. 淀粉

[单选题]男性，45岁，自觉乏力、记忆力减退^{(loss of memory)}、抑郁、失眠、食欲缺乏，并有呕吐腹泻。体检上、下肢伸侧皮肤对称性皮炎，色素沉着，舌红如杨梅并有疼痛，最可能是（）。

A. 维生素B缺乏症
B. 癞皮病
C. 多发性神经炎
D. 脚气病
E. 维生素A缺乏症^{(vitamin a deficiency)}

[单选题]男性，39岁，开始感觉疲倦、烦躁、头痛、食欲缺乏，以后逐渐出现腱反射异常，上行性多发性神经炎，并出现肌肉乏力和疼痛，腓肠肌压痛、痉挛，腿沉重麻木并有蚁行感。

A. C

[单选题]可引起孕妇脚气病（）。

A. 维生素B1缺乏
B. 维生素B12、叶酸缺乏
C. 维生素B2缺乏
D. 维生素C缺乏
E. 维生素D缺乏

[单选题]维生素C富含于（）。

A. 未过分加工精细的粮谷类
B. 柑橘、猕猴桃
C. 动物肝脏
D. 鱼、蛋黄
E. 豆制品、奶类

[单选题]患“口腔-生殖综合征”是缺乏（）。

A. 维生素C
B. 维生素A
C. 维生素B2
D. 维生素B1
E. 维生素D

本文链接：https://www.51bdks.net/show/e8lz5n.html