【名词&注释】
岗位职责(post responsibility)、挑战性(challenging)、障碍物(obstacle)、服务台(service counter)、客房服务中心、客房服务员(hotel attendants)、绒毛状(villous)
[单选题]()客房服务中心的工作具有挑战性。
A. A、商务饭店
B. B、大型饭店
C. C、旅游饭店
D. D、小型饭店
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[单选题]毫克的单位符号是()。
A. A、g
B. B、mg
C. C、cg
D. D、lg
[单选题]严禁()疏散通道和在安全出口或者疏散通道上()等影响疏散的障碍物。
A. A、占用;安装栅栏
B. B、使用;安装门
C. C、利用;安装标志
D. D、备用;安装栅栏
[单选题]霉菌喜生存于潮湿环境。严重的地方霉菌会造成墙纸变化或翘起、()、墙面上的砖头或泥灰有盐析出,物体长出绒毛状(villous)物来。
A. A、墙纸变黄
B. B、木护墙板裂缝
C. C、墙面涂料剥落或退色
D. D、墙纸出现灰黑色
[单选题]检查离店客人房间如发现有遗留物品,应立即送交客人。若客人已经离店,一般应将遗留物品交()登记处理。
A. 客房服务中心
B. 主管
C. 领班
D. 经理
[单选题]夜床服务通常在晚上()以后开始,或者按服务台的要求进行。
A. 5时
B. 6时
C. 7时
D. 8时
[多选题]()属于客房服务员(hotel attendants)的岗位职责。
A. 负责客房及楼层公共区域的清洁保养
B. 对客服务工作
C. 做好部门设备,用品的控制工作
D. 做好贵宾的接待计划及房间检查
[单选题]摇酒时双手摇壶的手臂动作要领是()。
A. 前臂不用力,手腕用力
B. 手腕不用力,前臂用力
C. 前臂和手腕都要用力
D. 大臂带动前臂一同用力
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