（）是人体提供能量的营养素中最廉价的。

【名词&注释】

食品标签(food labeling)、世界各国(world)、膳食营养素(dietary nutrients)、推荐摄入量(recommended intake)、坚持真理(satyagraha)、坚定不移(constancy)、坚定信心(enhance confidence)、主要依据(main basis)、适宜摄入量(adequate intake)、食品营养成分(food nutrient composition)

[单选题]（）是人体提供能量的营养素中最廉价的。

A. 蛋白质B.脂肪C.碳水化合物D.维生素

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[多选题]营养素参考值（）。

A. 指“中国食品标签营养素参考值”的简称B.是专用于食品标签的、比较食品营养成分^{(food nutrient composition)}含量多少的参考标准C.是消费者选择食品时的一种营养参照尺度D.世界各国所制定的NRVs都相同，以便相互比较E.营养素参考值主要依据^{(main basis)}我国居民膳食营养素推荐摄入量（RNI）和适宜摄入量^{(adequate intake)}（AI）而制定

[单选题]下列属于办事公道的选项是（）

A. 坚持真理
B. 坚守岗位
C. 坚定信心^{(enhance confidence)}
D. 坚定不移

[多选题]促进铁吸收的因素有（）

A. 维生素B
B. 牛肉
C. 鱼虾
D. 维生素C

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